この記事の要点
メニュー・会計管理システムのランニングコストをゼロに！簡易開発によって複数店舗の立ち上げを実現
複数店舗展開を計画していた飲食店に、月額コストゼロの自社開発システムを導入。外部システムの高額な月額費用を削減し、スムーズな多店舗展開を実現。
■ 支援前の課題
店舗ではすでに月5万円のメニューレスオーダーシステムや在庫管理システムなど、複数のツールを導入していましたが、課題を抱えていました。
「オプションメニューの管理など細かい部分で汎用性が低い」
「必要以上にツールが増えてコスト負担が心配」
新たなツール導入も検討しましたが、毎月のランニングコスト増加が不安となり、経営判断が進まない状態でした。
■ 行った施策
私たちがご提案したのは、以下のソリューションでした。
タブレットで動く簡易オーダー管理システムを自社構築
専用の有料ツールを新たに契約せず、タブレット上で店舗に合ったオーダー管理システムを作成。
必要なデータをしっかりと管理でき、これまで月額料金を払っていたツールと同等の機能を実現しました。
費用負担の大幅軽減
月額コストをゼロに抑えることができ、ランニング費用への不安を解消。
オーダー情報や在庫データの管理も自社の仕組みでまかなえる状態にしました。
拡張性を確保した運用体制づくり
本来なら店舗ごとに追加で必要だったランニング費用も、自社仕組みの活用で不要に。
新たに出店した3店舗も追加費用なしで同様のシステムを運用可能となりました。
■ 成果
お客様の声
「経費に追われず、必要なところに資金を投じられるようになった」
「自社の仕組みで必要な管理ができ、安心感が増した」
と経営層からも高い評価をいただきました。
■ まとめ
オーダー・在庫管理は、仕組み次第で毎月のコストを抑えながら、必要なデータ管理・業務効率化を実現できます。
私たちは既存ツールに頼らない柔軟な仕組みづくりをサポートし、現場と経営の双方に貢献しています。
この成功を受けて、データ活用のさらなる最適化や、新店舗支援の強化も継続的に進めています。
この事例で確認した実務ポイント
対象業種: 飲食業
支援の観点: 業務フローの棚卸し、既存ツールの整理、現場で使い続けられる運用設計、導入後の定着確認。
同じ課題に向く企業: IT担当者が不在、紙や表計算での管理が限界、AIや自動化を試したいが社内だけでは進めにくい企業。